宫廷糕点枣花酥

宫廷糕点产品众多吸引了众多消费者的喜爱枣花酥的配方以及制作方法可以咨询宫廷糕点加盟总部.

餐品名称 : 宫廷糕点枣花酥
所属行业 : 产品展示
创业方式 :
投资金额 :
宫廷糕点枣花酥用料  
油皮:
低筋面粉 160g
猪油 45g
65g
油酥:
低筋面粉 90g
猪油 45g
馅儿:
红枣 400g
糯米粉 40g
宫廷糕点枣花酥的做法:
1。将红枣洗干净,取出枣核。
2.放入榨汁机,加适量水,打成枣泥状。
3.将枣泥放入锅中,再加入糯米粉,中小火,期间要不断搅拌,防止糊锅,一直到枣泥变成粘稠的膏状就可以关火了。
4.成品,放凉待用。
5.将晾凉后的枣泥均匀分成12份,待用。
6.将油皮和油酥做成面团,醒30分钟。
7.各自均匀分成12份。
8.像做其它酥性点心一样,油皮包裹油酥,擀开,卷起来,然后盖上保鲜膜,松弛15分钟。同样的步骤重复两次.
9.开始包馅儿啦。
10.包馅儿之后,擀成小圆饼。
11.用剪刀先分成四份。
12.然后每份再剪两刀,就出来12个花瓣啦。
13。然后再将每个花瓣都扭过来,摆上烤盘。
14.烤箱预热185度,中层上下火20分钟就可以出炉啦。
15。吃起来很酥,好多层。
16。摆盘。
宫廷糕点加盟总部地址

地址:济南市二环东路东环国际广场

加盟电话:4006-1818-19

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