宫廷糕点肉松小贝

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餐品名称 : 宫廷糕点肉松小贝
所属行业 : 产品展示
创业方式 :
投资金额 :


肉松小贝


蛋糕中的辣子鸡是什么?当然是当下的网红糕点肉松小贝了。它凭借着外酥里嫩,香甜可口,好吃不贵的优势在全国走红,让人难以抵挡。为了吃上新鲜出炉的肉松小贝,众多吃货排起长队,不等一两小时都吃不上,有时还不一定能买到!



肉松小贝是一款甜品届的新晋网红。其口感特点是蛋糕体松软,色拉酱和肉松足量。
肉松小贝用料
1.鸡蛋4个

2.玉米油40g

3.牛奶50g

4.低筋面粉50g

5.白砂糖50g

6.色拉酱适量

7.海苔肉松适量

8.原味肉松

肉松小贝做法

蛋黄蛋清分离

蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀

低筋面粉过筛

翻拌均匀成蛋黄面糊备用

蛋清中滴入几滴柠檬汁,分三次加入白砂糖打发至湿性发泡

取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中

翻拌均匀后倒回蛋清面糊中

刮拌均匀

倒入烤盘

预热190度烤箱18分钟
用杯子划出小圆片,杯子手掌大小即可

抹上色拉酱

两边捏起

表面抹上色拉酱,沾上肉松即可

肉松要够多

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宫廷糕点加盟总部地址

地址:济南市二环东路东环国际广场

加盟电话:4006-1818-19

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